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中椒醫院_辣椒種植管理
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辣椒品種:二荊條
產品分類:中辣 產品簡介:二荊條屬于中辣型辣椒,為四川特產。二荊條辣椒幼果綠色,成熟系深紅色,光澤好,單果重5-8克,香辣可口,辣味適中,油分較重。二荊條是正宗川菜、豆瓣及榨菜不可或缺的重要原料。 辣度:二荊條的辣味與普通辣椒的辣味不同,其特點在于辣度適中且非常香。 椒型:二荊條椒角細長,椒尖有“J”型彎鉤,長度通常在10CM以上。 口感:口感辣度適中,油分重,香辣...
辣椒品種:金塔
產品分類:微辣 產品簡介:金塔紅辣椒果長14cm左右,果徑2cm左右,果皮厚,辣味中等且辣中帶香,使用非常廣泛,既是菜品重要佐料,同時也可作為提取色素的原料。 辣度:金塔紅辣椒辣度中等,辣中帶香型辣椒。 椒型:屬于長椒,椒長一般在14cm左右,果徑在2cm左右。 口感:果皮厚,味香辣,符合大眾口味。 顏色:干制后顏色呈暗紅,皮呈革質狀,無皺褶。
辣椒品種:美國紅
產品分類:微辣 產品簡介:美國紅辣椒為微辣型辣椒,椒長通常在15cm左右,青果綠色,熟果鮮紅色,干椒深紅色,辣味較輕,果心很小。干椒多適用于餐飲企業。 辣度:美國紅辣椒為微辣型辣椒,非常適于餐飲企業。 椒型:果長10-15cm左右,直徑2cm左右。 口感:果心較小,口感較為細膩且余味清爽。 顏色:鮮果鮮紅色,干椒深紅色。
辣椒品種:天宇椒
產品分類:中辣 產品簡介:天宇椒俗稱韓國天宇朝天椒,其果實細長(6cm左右),朝天向上生長色澤橙紅,皮薄顯皺,辣味香濃,是近兩年最新推出品種,深受口味偏濃重的熟食配料生產廠家喜愛。 辣度:天宇椒辣度中辣,很適用于口味偏重的熟食配料加工企業。 椒型:天宇椒椒長一般在5-6cm之間,果實為短牛角型尖角。 口感:果皮肉厚,籽料飽滿,且肉厚耐煮。 顏色:鮮果為鮮紅色,干制后色澤鮮艷,皮薄顯皺。
1、辣椒基本情況介紹
引言:辣椒是人們日常大量食用的蔬菜之一,有豐富的營養價值。辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀等供給人體所需;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險。所以辣椒作為蔬菜深受人們喜愛,有很高的市場價值。 辣椒作為市場廣闊且價格較高的一種經濟作物,越來...
2、種子選擇
1、選種 根據當地氣候、市場選擇栽植品種,品種確定之后要注意種子的選擇。選種要注意以下幾個方面: 1.種子純度高。種子純度決定了品種的純度,決定了生產的一致性,保證產品的價值。 2.種子儲存年份。新種子生命力要強于陳種子,選擇生命力高的種子能保證出苗率。 3.種子的飽滿度。種子發芽到子葉初展,能量是由種子提供的,種子的飽滿度決定了其儲存能量的多少,種子飽滿度是壯苗的先決條件。 ...
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3、苗床育苗
育苗方式 育苗方式有很多種,包括苗床育苗、穴盤育苗、嫁接育苗、漂浮育苗、泥潭快育苗等?,F在我們說一說使用范圍最廣的三種,這三種是苗床育苗(大田育苗)、穴盤育苗和嫁接育苗。 苗床育苗 苗床育苗是廣大農戶獨自育苗的首選方式,其方法是選取土壤疏松肥沃的小地塊,建設育苗苗床。使用苗床育苗春茬苗一般選擇小拱棚育苗,如果溫度過低則需要在棚北面壘土墻。 1.小拱棚建設 在寒冷地區,小拱棚方向要是東西長...
4、穴盤育苗
穴盤苗育苗 穴盤苗育苗因為其特有優勢,近些年越來越受到人們重視,育苗基地基本都采用這種方式,農戶個人也越來越喜歡選擇穴盤育苗的育苗方式。 1.穴盤選擇 市場上的穴盤有72穴、98穴、105穴、128穴,一般辣椒育苗常選用98穴的和105穴的。 穴盤選擇好之后還要進行消毒處理,用福爾馬林溶液100倍浸泡15-20分鐘。浸泡完成后用清水沖洗干凈。 2.基質配制 按照草炭土:珍珠巖:蛭石...
1、辣椒苗期概況
根據人們栽植習慣,辣椒整個生命周期分為:發芽期,幼苗期,開花坐果期,結果期。 1.發芽期 發芽期又分為出芽期,破心期。 (1)出芽期 出芽期是從播種到子葉微展的時期,催芽的種子一般需要3-5天。如果是干播的種子則需要7-10天。 (2)破心期 破心期是從子葉微展到真葉長出,一般需要經過7天左右。這個時期是幼苗轉入綠化階段,從異養到自養...
2、幼苗期管理技術
要想得到健壯的辣椒苗,苗期管理最重要。 出芽期管理 (1)溫度 出芽期是指種子從播種到子葉微展的時期,這個時期幼苗全部營養是種子提供,生命力強的飽滿種子是壯苗的前提。催芽的種子出芽期在3-5天,干播的種子出芽期在7-10天。辣椒種子出芽的適宜溫度在30℃左右,高于35℃種子發芽受到抑制,低于15℃種子不萌發,保持適宜溫度是提高出芽率的重要方法。 (2)水 在種子出芽過程中不能缺水,種子出...
3、基本營養生長期管理及分苗
從真葉展開到4葉1心期這個時間稱為基本營養生長期,這時候適當提高溫度保證幼苗正常生長。 方法:適當提高溫度,注意補充水分,合理施用肥料 白天保持27℃左右的溫度,夜晚保持20℃左右的溫度,晝夜溫差在7-10℃最為合適。適當提高苗床濕度,使之處在半干半濕狀態。這個時期幼苗地上部分生長較慢,地下部分生長較快,根重增加迅速。為促進幼苗生長可葉片噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液,進行追肥。 幼苗在2葉...
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4、旺盛生長期及移栽前管理
4葉期之后幼苗進入生長旺期,地上部分生長明顯增速,這時候管理措施是“以促為主,促控結合”。 方法:適宜溫度,注意溫差,保證水分,合理追肥 溫度控制在白天25-27℃,晚上溫度控制在17-20℃,根據苗床濕度補水,小水勤澆,每3-4天澆一次水,不要使苗床“露白”。 旺盛生長期需要進行營養補充,可以澆水時淋噴0.3%的全溶復合肥溶液。 2.5...
5、育苗期間容易出現的問題
1.徒長苗 原因: ?。?)播種量大造成出苗后過于擁擠,造成苗間競爭性生長; ?。?)出苗后高溫高濕環境造成幼苗生長過剩,根莖生長量不足,幼苗細弱; ?。?)光照不足造成幼苗誘發幼苗向光性競爭生長。 防治方法: ?。?)嚴格控制播種量。秧苗生長擁擠時及時間苗、分苗,給與其足夠生長空間; ?。?)通風降溫排濕,控制溫濕度,保證其生長環境; ?。?)增加光照,使幼...
1、地塊選擇
1.地塊選擇 地塊選擇是辣椒大田栽植的先決條件,土壤肥沃、排灌方便的地塊對辣椒的豐產豐收起重要影響。 1.1土壤性質 土壤性質包括土壤質地、土壤酸堿度、土壤鹽度、土壤有機質含量、土壤污染程度、土壤含水量、土壤耕性等,我們主要從前四個方面進行討論 (1)土壤質地 土壤質地是土壤物理性質之一,是指土壤中不同大小直徑的礦物顆粒的組合情況。它與土壤的保水、保肥、透氣、耕作難度等情況密切相關,...
2、灌排設施
灌排設施 辣椒喜水怕澇,良好的排灌設施是辣椒豐產豐收的保障。排水不良的地塊會造成辣椒因澇漬而大面積死亡,造成減產絕產的情況,辣椒種植地塊選擇首先要注重排水問題。選取地塊的時候要選擇地勢較高或者溝渠建設完備的地塊,土壤粘性不可過重,粘性過重會導致土壤含水量過大,抑制根部呼吸作用,導致根部病害的發生。 辣椒根量較少,根層較淺,根系不發達、不耐旱,生長旺季的及時澆水是保證豐產豐收的重要因素。 大田...
3、整地施肥
1.整地施肥 辣椒苗移栽之前需要對種植地塊進行整地施肥,充足的底肥是辣椒高產的有力保證。 2.整地的方式 辣椒根系主要分布在5-25公分以內,因此整地時需要翻耕深度在25公分以上,以此達到地表活土層適宜辣椒根系生長的狀態。 辣椒大田整地可分為春秋兩季,秋季整地可使用翻轉犁,對土層進行深翻,經過一個冬天寒冷上凍,這種方式可以起到活化土壤,改變土壤緊實度,降低病蟲害,增加土壤養分的作用。 春...
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4、起壟作畦
起壟作畦 辣椒根系不發達,且尤忌澇漬,植株泡水時間過長會造成大面積死株。因此需要選擇中高畦栽植或者起壟栽植,排水良好不發生澇漬現象的地塊,也可采用平地栽植。 起壟作畦的畦寬與計劃栽植行數要根據栽植密度來定,不同辣椒品種栽植密度不同。栽植密度通常是根據單株地株高、株幅決定的,株高較高、株幅較大的辣椒品種通常栽植密度小。 辣椒畝產量是根據單株產量與畝栽植株數決定地,栽植過稀則會因為畝栽植株數...
1、適時定植
辣椒為了獲得高產,需要適時定植。定植過早幼苗不能適應大田環境,造成損害;定植過晚,則會造成生長期不足,最終造成產量上不去。 定植時間 辣椒不耐低溫,在終霜期過后,當5公分土層溫度保持在15℃以上既可以選擇移栽,這個時期山東通常4月中旬左右,露地春椒一般在5月20日之前栽種結束。移栽時椒苗通常已經長至15-20公分左右,8-10片真葉,莖粗壯,根系發達,子葉完整,這種就是壯苗的標準。壯苗更能保證...
2、定植技術與方法
定植方法 辣椒定植前要提前根據定植密度劃線打點,確定株行距。栽植時行間要平行,以保證透風透光。 (1)定植前病蟲害防治 辣椒定植前2-3天可以用50%噻蟲嗪水分散粒劑2000倍液淋噴椒苗,用以殺死傳播病毒病的蚜蟲;也可以加入3%甲霜惡霉靈1000倍液淋噴椒苗,防止病菌進入大田;噴施500倍高錳酸鉀溶液,可以預防病毒病。 點擊文字立即購買 點擊文字立即購買 (2)澆起苗水...
1、移栽后到開花前期大田管理
移栽后到開花結果期這段時間,是椒苗的營養生長旺期,這個時期養分需求量比苗期稍大,良好的肥水管理是促進椒苗快速生長,盡早搭起豐產架子的前提。 (1)水分管理 移栽后3天左右澆一次緩苗水,與定植水不同的是這次緩苗水要水量充足。后期要注意見干見濕,澆水要小水勤澆,不要大水漫灌。尤其田間不能積水。澆水要注意天氣變化,雨前澆水要慎重,大雨前不能澆水。 (2)補充營養 移栽后10天左右,進行一次營養補...
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