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    博湖:辣椒除柄機成為助農增收“新動能”

    12月5日,在博湖縣本布圖鎮龍興種植專業合作社,晾曬場上“火紅”一片,辣椒除柄機運轉,工人不斷往機器中倒入未剪把的干辣椒,經過去土、剪把、挑選等流程,在出料口工人正在打包剪好的干辣椒,現場繁忙而有序。

    “我們合作社從11月中旬開始收辣椒,到現在為止收了400多噸,從開始收購我們就開始加工,主要發往山東、甘肅等地的廠家和客戶,預計還有1個月全部加工發貨完畢。”博湖縣本布圖鎮龍興種植專業合作社負責人馬忠雄說。

    為了滿足市場需求,今年合作社從青島引進新款辣椒除柄機,辣椒除柄效率得到明顯的提升,在保證辣椒品質的同時,還能減輕了勞動強度,節約了用工成本,最大限度增加收益。

    據馬忠雄介紹,辣椒除柄機外觀看上去像一個大烤箱,內部裝有兩層網眼轉筒,依靠旋轉將干辣椒的把柄部分在網眼處固定,通過外圍刀片將多余把柄部分剪掉。

    產品品質保障的基礎來自原料的選擇。博湖縣土壤條件優越、光照充足、熱量豐富、無霜期長、晝夜溫差大,出產的紅辣椒紅色素高、辣椒堿高、VC含量高,肉厚、色澤好,在疆內外享有盛譽。

     

    近年來,博湖縣立足資源稟賦、區位優勢和產業基礎,不斷發展壯大特色優勢產業,圍繞辣椒產業發展,積極培育和引進辣椒及農副產品加工企業,加大市場拓展力度,建設全產業鏈設施,讓火紅的辣椒成為村民種植有盼頭、銷售有賺頭、生活有甜頭的特色產業,帶動村民增收致富,助推鄉村振興。

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